ラム酒にじっくり漬けたドライフルーツをたっぷりと使い、 ナッツも数種入った、シュトーレン。 天然酵母を使用して、じっくりゆっくり発酵させて作っています。 クリスマスに向けて、深まる味わいを少しずつ お楽しみいただければと思います。 苦楽園キャトルノワールで毎年大好評だった シュトーレン！ コーヒーや紅茶はもちろん、 お酒のお供にも抜群の相性です！ クリスマスはもちろん、 お正月に楽しむのもお勧めです。 1㎝弱ぐらいに薄めに切ってお召し上がりください。 トースターなどで、少し温めるのも お勧めですよ。 【原材料】　ドライフルーツラム酒漬け（国内製造、レーズン、ドライクランベリー、ドライアプリコット、ドライイチジク、オレンジ砂糖漬け、レモン砂糖漬け、生姜砂糖漬け、ラム酒）、小麦粉、発酵バター、卵、牛乳、ローマジパン（アーモンド、砂糖、転化糖シロップ、エタノール）、アーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツ、きび砂糖、ピスタチオ、粉糖、天然酵母、香辛料、塩/酒精、香料、漂白剤（二酸化硫黄）、（一部に乳成分・小麦・卵を含む） 【大きさ】約１０×１８×５㎝　約４００ｇ 【賞味期限】作った日より２か月（１１月に入って少しずつ焼き上げております）

ベリーベリーと言うだけあって、とってもベリーなパウンドケーキです。 生地にはフランボワーズ（ラズベリー）のピューレを配合し、 ドライクランベリーが散りばめられています。 焼き上がりにはキルシュを染み込ませ、 香り、風味を高めております。 商品サイズ 約８×２３㎝ 使用原材料 卵（国産）、粉糖、発酵バター、アーモンドパウダー、フランボワーズピューレ、小麦粉、ドライクランベリー（クランベリー、砂糖、植物油脂）、キルシュ、準チョコレート（砂糖、植物油脂、全粉乳、乳糖、ココアバター、デキストリン）、フリーズドライフランボワーズ（木苺）/膨張剤、乳化剤、香料、（一部に小麦・乳成分・卵を含む） 賞味期限　 脱酸素剤封入未開封で３週間

レモンの香り爽やかなバターケーキ。 レモンの酸味と発酵バターの芳醇な香りが相まって、 ジュワーっとお口の中に広がります。 上にかけたレモン風味のアイシングも シャリッとした食感と酸味がダイレクトに伝わってきて、 いい仕事をしています。 隠し味にリキュールが使われていて、 ちょっと大人のウィークエンドシトロンです。 白ワインやスパークリングワインと 楽しむのもお勧めです。 暑い時期にも食べやすいバターケーキです。 冷やしてお召し上がりになるのも お勧めですよ。 商品サイズ　　約8×２３×9㎝ 原材料名　　小麦粉（国内生産）、卵、砂糖、発酵バター、サワークリーム、粉糖、レモン果汁、リキュール、レモン表皮、ピスタチオ/膨張剤、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） 賞味期限　　製造日から２週間

スイスとイタリアの国境にある渓谷の名を冠したお菓子です。アーモンドパウダーをたっぷり使ったしっとりバター生地にオレンジピールが飛び交っています。焼き上がりにオレンジリキュールを染み込ませて、周りにレモン風味の糖衣を纏い、爽やかさを演出しています。 オレンジピールと周りのレモン糖衣でバターケーキですが、暑い時期でも爽やかにお召し上がりいただけます。 ホイップクリームやサワークリーム、ヨーグルトなどを添えて召し上がっていただくと、更においしくお召し上がりいただけます。 原材料：砂糖（国内製造）、卵、バター、アーモンドパウダー、オレンジ砂糖漬け（オレンジピール、砂糖、水あめ、リキュール）、小麦粉、杏ジャム（アプリコットピューレ、砂糖、水あめ、レモン果汁）、リキュール、レモン果汁、スライスアーモンド/酒精、香料 （一部に小麦・乳成分・卵を含む） サイズ：上部直径約７cm、下部直径約１６cm、高さ約８cm、重さ約５５０g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存 賞味期限：製造日より２週間 ※ご注文をお受けしてからお作り致しております。お届けまでにお時間を頂戴しております。 日時指定のある方は、余裕をもってご注文をお願いします。

パイナップルとココナッツのタルト。 フレッシュパイナップルをふんだんに使い、相性のいいココナッツと共に タルトに仕立てています。 ほんのりラムの香る、南国気分なタルトです。 仕上げにパラパラしたドライミントもいい仕事をしています。 カクテル、ピニャコラーダを彷彿とさせるタルトです。 バニラアイスをのっけて食べるのがお勧め！ 大きさ　直径約１８ｃｍ 原材料　パイナップル（フィリピンまたは台湾産）、ココナッツクリーム（ココナッツ、砂糖、卵、発酵バター、アーモンドパウダー、牛乳、小麦粉、コーンスターチ、ラム酒、バニラ）、タルト生地（小麦粉、発酵バター、砂糖、卵、アーモンドパウダー）、杏ジャム（アプリコットピューレ、砂糖、レモン果汁）ドライミント/酸化防止剤（L-アスコルビン酸）漂白剤（亜硫酸Na）、（一部に小麦・乳成分・卵を含む） 賞味期限　製造日より７日間 保存方法　冷蔵保存 ※ご注文をいただいてからお作りしています。 一週間から10日ほどの余裕をみて、ご注文下さい。 お届け日の指定がある場合は、お早めにお願いします。

ウィーン菓子のひとつです。 プンシュとはフルーツポンチのポンチの事。 シュニッテンは四角く作ったお菓子の総称で、丸く作るとトルテになります。 可愛らしいピンクの見た目とは裏腹に お酒を効かせた大人味です。 ケーキクラムとピール類、レーズンとお酒を混ぜ合わせ、 ピンクのドレスを着せています。 アルコールが残っているため、お酒の弱い方、 １９歳未満の方はご遠慮下さい。 サイズ：1個約5.5ｃｍ角×３個セット 原材料：スポンジ生地（卵（国内製造）、砂糖、小麦粉、バター）、果実洋酒漬（オレンジピール、レモンピール、砂糖、水あめ、ブランデー）、杏ジャム（アプリコットピューレ、砂糖、レモン果汁）、コーティング（準チョコレート（砂糖、植物油脂、全粉乳、乳糖、ココアバター、デキストリン）、チョコレート（砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス））レーズン（ぶどう）、洋酒、乾燥果実（木苺）/酒精、乳化剤（大豆由来）、クエン酸、香料、（一部に小麦・乳成分・卵を含む） 賞味期限：製造日より２０日間 保存方法：要冷蔵